홍대 빵집 공룡빵공장 솔직 방문후기

이름이 다소 독특한 빵집인 공룡빵 공장에 방문해 보았습니다. 이름에서 보시다시피 다른 곳보다 다소 큰 빵류를 만드는 곳인데요. 빵은 크지만, 모두 색다른 느낌에 빵들을 판매하고 있는 곳이라 베이커리에 관심을 가지고 있는 사람이라면 방문을 추천드리는 곳입니다. 이곳에 다양한 빵 제품들과 위치 정보 등을 알려드릴 테니 홍대나 신촌인근을 방문하실 계획이 있으신다면 아래글을 참고해 보시기를 바랍니다.

[목차]

1. 홍대입구 공룡빵공장 위치 및 매장정보

2. 대표메뉴와 서비스

3. 솔직방문후기

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1. 홍대입구 공룡빵공장 위치 및 매장정보

1.1 매장위치

매장은 공항철도 홍대입구역에서 도보로 5분거리내에 위치해 있습니다. 홍대메인스트리가 아닌, 신촌역 방향으로 나와 대로변을 보시면 찾아보실 수 있는데요. 주소와 위치정보 맵은 아래와 같습니다.

• 주소: 서울시 마포구 신촌로 20, 1층 공룡빵공장
• 영업시간: 매일오전 8시 부터 오후 9시 반까지(남아 있는 빵이 있는 경우 종종 여는 경우가 있으며, 전제품 소진 시 일찍 문을 닫기도 합니다.)

유리문에는 운영시각이 적혀있다.

• 위치 지도

 

* 매장을 쉽게 찾는 꿀팁: 2호선 홍대입구역보다는 공항철도 홍대입구역 7번으로 나와 대로변으로 나오신다면 금방 매장을 찾으실 수 있을 겁니다.

 

1.2  매장밖 전경

매장간판도 공룡이라는 이름이 들어간 만큼 다소 투박한 스타일로 꾸며져 있습니다.

공룡빵공장이라는 커다란 간판이 인상적이다.

 

"공룡빵공장" 간판 이외에도 벽면 옆 간판으로 "빵"이라고 써놓은 간판도 보였는데요. 직관적으로 빵집임을 알 수 있고 노란 배경에 빵이라는 한글글씨가 매력적으로 보이기도 했습니다.

베이커리보다는 빵이라는 한글이 매력적으로 다가왔다.

 

 

1.3 매장 안 풍경

공룡빵공장의 매장 안을 둘러보겠습니다. 가운데 진열장에는 빵류가, 한쪽 벽면에는 케이크가 전시되어 있었습니다.

 

방문시각이 문을 닫기 직전인 시간이었는데요. 추운 겨울이다 보니 방문객이 적어서일까요. 평소 이 시각에 방문하게 되면, 빵은 한 두 개 남아 있는 경우가 많은데 평소 방문 때보다는 매장 안에 빵들이 남아 있었습니다. 

 

 

 

2. 대표메뉴와 맛 평가

2.1 대표메뉴

공룡이라는 이름과 어울리게, 이곳에서 가장 유명한 빵은 "아빠공룡소시지빵과 아기공룡 세 세지 빵"입니다. 소시지가 가운데에 길쭉하게 자리 잡은 빵인데요. 방문한 시각에는 역시나 대부분 판매되고 몇 개만 남아 있었습니다. 소시지빵뿐만 아니라 공룡과 같은 크기를 자랑하는 공룡모카나, 공룡땅콩 빵은 몇 개 남아있는 게 보였네요. 

남아 있는 빵이 많지 않았다.

초코 크로와상과 올리브빵도 몇 개 남아있었는데요. 인기 제품이다 보니, 올 때마다 살 수 없었는데 득템 하는 기분이었습니다. 

매장안에 빵들 대부분이 판매되고 남아 있지 않았다.

이곳에는 특히 소프트한 빵뿐만 아니라, 슈톨렌이나 호밀가루를 사용하는 깜파뉴도 판매되고 있는데요. 깜파뉴 속에 개인적으로 매우 좋아하는 무화가가 들어가 있어 그 식감이나 풍미가 참으로 좋습니다. 더군다나 캄파뉴는 올리브 오일과 세트로 판매되고 있어 식사 대용으로도 자주 애용하는 빵입니다. 식감이나 풍미가 다른 여타 빵집보다 좋아서 자주 사 먹게 되는 빵입니다.

 

2.2 구매한 빵 맛 평가

아쉽게도 좋아하는 깜파뉴가 전량 소진되어, 그다음으로 좋아하는 빵을 구매해 보았습니다. 바질이 중앙에 자리 잡고 있는 "바질 토마토 크림 베이글"인데요. 베이글에 쫀쫀한 맛과 바질과 크림이 어우러져 풍미를 극대화한 빵입니다.

4등분으로 커팃되어있는 베이글

 

베이글을 잘못 구매하게 되면, 이가 나갈 정도로 지나치게 쫀쫀하기도 한데요. 이곳에서 구매한 베이글을 늘 폭신하면서도 쫄깃한 식감이 느껴져서 참으로 좋습니다.

공룡빵공장 추천빵 바질토마토크림베이글

 

특히 아낌없이 넣어놓은 바질토마토크림 필링이 일품인데요. 눌러서 보이드리는 필링에 양을 한 번 확인해 보시기를 바랍니다.

필링이 가득한 베이글

 

먹기 좋게 4조각으로 커팅되어 포장되어 있는 점도 참으로 좋습니다. 모양이 망가진다는 이유로 커팅을 해주지 않는 베이커리들도 종종 보게 되는데요. 이렇게 소비자 입장에서 잘라서 판매하는 것도 하나에 서비스이지 않나 생각해 봅니다.

공룡빵공장 추천빵 바질토마토크림베이글

 

3. 솔직방문후기

홍대나 신촌 인근을 방문하게 되면, 꼭 한 번 즘 들려보는 베이커리입니다. 홍대 메인스트리트와는 다소 떨어져 있어 유동인구가 많지 않은 길인데요. 홍대에서 신촌으로 향하는 버스를 타신다면, 눈에 확 들어오는 독특한 이름에 베이커리이니 꼭 한 번 방문해 보시기를 추천드려 봅니다. 특히 위에서 소개해드린 무화과 깜빠뉴와 바질토마토크림베이글은 주위 지인들에게 추천했을 때 맛이 없었다고 하는 사람이 없을 정도로 추천드리는 빵입니다. 꼭 한 번 맛을 느껴보실 것을 추천드립니다.

공룡빵공장 호두단팥빵 광고판

그리고 매장을 나오는 길에 매장에서 추천하는 단판빵 광고 간판이 보였는데요. 매장 안에서 보지 못한 게 다소 아쉬웠습니다. 매장에서 자신 있게 문 앞에 광고한 만큼 소비자들이 전부 구매해 갔기 때문이겠지요. 기회가 된다면 매장이 열었을 때 방문해서 꼭 한 번 사 먹어 봐야겠습니다.

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